甘く浮く / ポム 2026 生産地：栃木 那須塩原市 生産者：甘く浮く（山平大輔） タイプ：ビール（瓶内二次発酵発泡酒） 内容量：750ml 原材料：りんご(国産)麦芽、大麦、糖類、ホップ 生産数：233本 那須町は百姓はたけやまのりんごをふんだんに使った奥行きのある田舎ビール 今年は過去最大量のりんごを漬け込んでより果実味豊かな仕上がりです りんごはふじを使用 自家採取の野生酵母を用いて8週間の開放式発酵 すりりんごを入れたヨーグルトの香り スパイスを効かせたりんごジャムや 白ぶどうの果実味 りんごの芯や種由来の柔らかなタンニンが 心地よい奥行きのある一本 抜栓翌日はより果実味が開きますので 数日に渡って楽しんで頂くのもおすすめ 無濾過、非加熱処理 瓶内二次発酵発泡酒 アルコール分5%以上6%未満