フレデリック・コサール / ラ・シャソルナード 2022 生産地：フランス　ブルゴーニュ 生産者：フレデリック・コサール タイプ：白泡 内容量：750ml SO2 ：添加なし 品種　：アリゴテ 濁りのある淡いレモン色。レモン、グレープフルーツ、ニワトコの花の香り。ワ インは爽やかかつ泡立ちが上品でキメ 細かく、搾りたてのグレープフルーツの ようなまろやかな柑橘系のエキスに塩 気のあるミネラルとシャープな酸がきれ いに溶け込む! 収穫日は9月2日とブドウが早熟に加 え、酸を残すため早かった!収量は大豊作で60hL/ha!区画名はVevesでブ ドーの畑に隣接する。通常コルクの上に 王冠を付けたスタイルからシャンパンコルクに変更!この年のガス圧は5.2気圧と分析数値上は高いが、泡がワインにきれいに溶け込んでいるので非常にキメ細かく泡の持続が良い!また、抜栓の時に噴くリスクは一切なし!残糖は3.1g/L。SO2無添加、ノンフィルター!